Permanecemos en el CIP con reuniones varias, preparando el material necesario en laboratorio para realizar las extracciones de las muestras recogidas hasta el momento. Esta vez almorzamos en Lima, en la terraza de un restaurante llamado Punto Azul. Aquí probamos lo que llaman ceviche, y causa, dos formas distintas de preparar el pescado acompañado siempre con patata, realmente delicioso. Alguien tuvo la idea de pedir calamares a la romana con alioli (cuantos recuerdos).
Volvimos al CIP y preparamos la maleta para salir al día siguiente, en dirección al sur por unos días.
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